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L’associazione "ConsumAttori" e il Gruppo d'Acquisto Solidale "Gassolotto"organizzano il quarto incontro del ciclo "Penna e coltello: il libro irriverente è servito"
Sabato 13 marzo 2010 - dalle ore 19:30
c/o Circolo Arci Isolotto "P.Pampaloni" - via Maccari, 104 Firenze
Risorse: scarsità o accesso?
con LUCA COLOMBO
Presentazione del libro: " Diritti al cibo! Agricoltura sapiens e governance alimentare" di Luca Colombo e Antonio Onorati (Jaca Book,2009)
Laureato in Agraria, Luca Colombo è stato responsabile della Campagna OGM di Greenpeace Italia prima di lavorare alla Fondazione Diritti Genetici come Dirigente di Ricerca. Oltre al volume Diritti al cibo! Agricoltura sapiens e governance alimentare, scritto con Antonio Onorati, ha pubblicato Fame. Produzione di cibo e sovranità alimentare, 2002, Jaca Book, e Grano o grane. La sfida Ogm in Italia, 2006, Manni. Dal 2005 al 2008 è stato membro del Comitato Etico per le Sponsorizzazioni del Comune di Roma.
Con le parole di Luca, verranno serviti:
Massaggi all'olio ed aglio essenziali, sopra a materasse di friabili cereali, sotto vellutate coltri di cipolla
Esotica intrigante speziata semola incontrerebbe ceci e verdure "à la moda del mahgreb"
Arrendevoli fior di cavoli travolti da ardita balsamella
Tripudio al cacao
Acqua all'imbrocco
Premuta di vitigno (da piedi nudi e rigorosamente biologici)
Solo ingredienti a km zero, equi, bio, vegetariani.
Prezzi: tre opzioni! cena e libro € 28,00 solo cena € 13,00, solo libro € 18,00 (prezzo di copertina del libro: € 24 )
Durante e dopo cena ampio spazio al dibattito con l’autore. Introduce e modera il dibattito Marina Carli, agronoma, nota gassista ed attivista fiorentina
Prenotazioni al numero: 333.28 92 226 o This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it